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GEF82 - ANTICORPOS IMUNOGLOBULINA IGG ESPECÍFICOS - F82 QUEIJOS CAMB.,BRIE,GORG.,ROQF.

CID10: J30.1, J45, H10, J01, L25

Especialidade: "Alergologia, Imunologia, Nutrologia "

GEF82 - ANTICORPOS IMUNOGLOBULINA IGG ESPECÍFICOS - F82 QUEIJOS CAMB.,BRIE,GORG.,ROQF.

ProduçãoMétodoInstruçõesInterpretação

Produção do Exame

Material

SORO

Meio(s) de Coleta

Tubo seco (vermelho) ou Gel separador (amarelo)

Prazo

10 dias úteis

Realização

Segunda a sexta-feira

Volume Mínimo

1 ml

Método

IMMUNOCAP

Instruções

Instruções de Coleta

Tubo seco: Realizar coleta utilizando tubo seco. Após retração completa do coágulo, centrifugar a amostra, separar o soro e acondicionar corretamente conforme estabelecido para o exame. Tubo com gel separador: Homogeneizar imediatamente após a coleta e manter o tubo em repouso verticalmente para a completa retração do coágulo em temperatura ambiente, para evitar hemólise. Após este período, centrifugar a amostra para obtenção do soro (sobrenadante) e acondicionar corretamente conforme estabelecido para o exame.

Instruções de Distribuição

Transportar refrigerado (2°C a 8°C).

Instruções de Estabilidade

A amostra é estável por até 7 dias refrigerada entre 2°C e 8°C ou por até 6 meses congelada.

Instruções de Rejeição

Amostras recebidas diferente das condições solicitadas em guia.

Instruções Adicionais

Data de revisão: 15/12/2025.

Interpretação

Interpretação

"Este exame detecta anticorpos IgG específicos contra proteínas presentes em queijos maturados com fungos, como Camembert, Brie, Gorgonzola e Roquefort. A presença desses anticorpos indica exposição a esses alimentos e pode estar relacionada a quadros de intolerância alimentar, com sintomas como desconforto abdominal, cefaleia, fadiga ou alterações na pele. Em alguns casos ocupacionais, como em trabalhadores da indústria de queijos, níveis elevados também podem estar associados à pneumonite por hipersensibilidade. No entanto, a detecção isolada de IgG não confirma doença, sendo necessária a correlação com o quadro clínico para uma interpretação adequada. "

Doenças Relacionadas

Cutâneas: Urticárias, Angioedema, Dermatite atópica, Dermatite herpetiforme. Gastrintestinais: Hipersensibilidade gastrintestinal imediata, Síndrome da alergia oral, Esofagite, Gastrite, Gatroenterocolite eosinofílica alérgica, Enteropatia, Proctite, Enterocolite induzidas por proteína alimentar. Respiratórias: Anafilaxia, Rinite alérgica, Asma persistente, Síndrome de Heiner.

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