GEF82 - ANTICORPOS IMUNOGLOBULINA IGG ESPECÍFICOS - F82 QUEIJOS CAMB.,BRIE,GORG.,ROQF.

"Este exame detecta anticorpos IgG específicos contra proteínas presentes em queijos maturados com fungos, como Camembert, Brie, Gorgonzola e Roquefort. A presença desses anticorpos indica exposição a esses alimentos e pode estar relacionada a quadros de intolerância alimentar, com sintomas como desconforto abdominal, cefaleia, fadiga ou alterações na pele. Em alguns casos ocupacionais, como em trabalhadores da indústria de queijos, níveis elevados também podem estar associados à pneumonite por hipersensibilidade. No entanto, a detecção isolada de IgG não confirma doença, sendo necessária a correlação com o quadro clínico para uma interpretação adequada. "

Cutâneas: Urticárias, Angioedema, Dermatite atópica, Dermatite herpetiforme. Gastrintestinais: Hipersensibilidade gastrintestinal imediata, Síndrome da alergia oral, Esofagite, Gastrite, Gatroenterocolite eosinofílica alérgica, Enteropatia, Proctite, Enterocolite induzidas por proteína alimentar. Respiratórias: Anafilaxia, Rinite alérgica, Asma persistente, Síndrome de Heiner.