PG15 - IGE ESP (PG15)- GRAMÍNEAS - TRIGO CULTIVADO

O pólen de gramíneas é microscópico e viaja facilmente no ar. Todos respiram pólen de gramíneas, mas nem todos reagem a ele. O pólen de gramíneas, como o pólen de árvores e de ervas daninhas, pode viajar rapidamente em dias com muito vento, por isso, suas reações podem não ser causadas pela grama que cresce em seu quintal ou seu bairro. A fonte de suas alergias pode ser, na verdade, originada de gramados a quilômetros de distância. Sendo alérgico a gramíneas, é provável que seja alérgico à maioria dos tipos de gramíneas, se não a todas as gramíneas, já que os pólens de gramíneas têm proteínas muito semelhantes que causam alergias. Algumas pessoas apresentam também alergia na pele, por exemplo se tiverem alergia às gramíneas e tocarem em relva ficam com manchas na pele e prurido (comichão); esta situação denomina-se urticária de contacto alérgica, mas não é muito frequente. A presença de IgE detectável não indica, necessariamente, doença alérgica, tampouco a sua ausência a exclui. Não há como interpretar a dosagem de IgE específica dissociada da anamnese e de outros exames complementares. O trigo (Triticum spp.) é a gramínea cultivada em todo o mundo.O grão de trigo é um alimento básico usado para fazer farinha e, com esta, o pão, na alimentação dos animais domésticos e como ingrediente na fabricação de cerveja. O trigo é também plantado estritamente como forragem para animais domésticos, como a palha.

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