A proteína de Bence Jones é uma imunoglobulina , composta por dímero  de  cadeia leves  (Kappa  ou Lambda)  de baixo peso molecular , sintetizada por plasmócitos, com uma clássica carcaterísitica  de solubilidade (coagulação entre  40° C a 60° C e a solubilização a 100 °C).  É  produzida em grande quantidade , excedendo a capacidade de  metabolismo pelo rim, com consequente perda pela urina.   A produção prolongada desta proteína  leva a uma lesão tubular  com insuficiência renal. O percentual de pacientes  que apresentam proteína de Bence Jones  na urina varia para cada patologia: 70% no mieloma múltiplo, 30% na macroglobulinemia  de Waldenstrom, 20% nas doenças linfoproliferativas  malignas e 10% nas gamopatias monoclonais benignas.  A técnica eletroforética  é o método de escolha  para a identificação  desta proteína, visto que,  tomando como exemplo mieloma múltiplo, 70% a 80% dos casos  podem ser identificados  com a sua utilização, contra apenas 50% dos casos  com utilização  do método do aquecimento.