A vitamina B5 é indispensável no processo do metabolismo celular, uma vez que participa de diversas reações celulares, como por exemplo, síntese de gorduras, colesterol, de alguns hormônios, neurotransmissores e melatonina. Ela também auxilia no processo imunológico, pois participa da produção de anticorpos, metabolismo de proteínas, gorduras e açúcares, conversão de carboidratos e proteínas em energia e ajuda no controle da capacidade de resposta de um organismo a situação de estresse. Sua deficiência causa insônia, cãibras, baixa produção de anticorpos, fadiga, sensação de ardor nos pés e náuseas.